Préparation de jus de tomate, de jus de carotte ou de jus d’orange : bienvenue dans le monde des mixages en tout genre offerts par la centrifugeuse. Equipée d’un moteur puissant, elle permet de mixer rapidement tous les fruits et légumes que vous insérez, et ainsi vous permettre de déguster en à peine quelques minutes de travail une délicieuse préparation.
Comparatif des meilleures centrifugeuses
Au vu de la popularité des appareils et des différences entre eux, pas toujours facile de s’orienter parfois. Pour cette raison, nous vous présentons ici les appareils que nous avons sélectionné pour vous sur la base de leur rapport qualité-prix. Vous découvrirez également, en seconde partie, un guide d’achat afin de vous assister dans votre choix.
1. Centrifugeuse Aicok
Définitivement un modèle qu’on ne saurait que trop recommander, et qui explique également qu’il soit numéro 1 des ventes dans son domaine. Très peu cher par rapport au marché, et pourtant quelle efficacité ! La capacité limite un peu la quantité que vous pouvez produire, mais il suffit simplement de transvaser le contenu une fois que la capacité limite est atteinte.
- Sa cheminée de 6,5cm.
- Son fonctionnement silencieux.
- Son filtre en micro-maille pour améliorer le rendement du jus, des vitamines et des autres minéraux.
- Son prix incroyablement bas, résultant de promotions.
- 2 vitesses pour 12 000 à 15 000 tours, et 15 000 à 18 000 tours, fonction de la consistance des aliments.
- Ses sécurités.
- Système anti-gouttes, pour ne pas salir la cuisine.
- Ses facilités d’utilisation et d’entretien. Les éléments se démontent facilement et se lavent rapidement à l’eau.
- Sa capacité, un peu limitée.
2. Philips HR1836/00
- Sa bonne puissance de 500 Watts.
- Sa grande cheminée, qui vous économise de bonnes minutes de préparation !
- Son programme de nettoyage automatique en 1 minute seulement, QuickClean.
- Sa compacité et sa praticité.
- Son service au verre.
- Les ventouses accrochent un peu trop bien, prudence quand vous voulez le retirer pour le mettre à un autre endroit.
- Capacité un peu limitée.
3. Riviera et Bar PR 776 A7
- Son magnifique design, parfaitement en adéquation avec une cuisine moderne.
- Son bac à pulpes, d’une contenance très élevée de 2,7L.
- Son bac à jus, d’1,2L.
- Ses 2 vitesses, à 6500 tours par minutes ou 13 000 tours par minutes.
- Sa puissance de 1000 Watts, tout bonnement incroyable.
- Son système anti-gouttes, pour éviter de salir votre plan de travail.
- Certains fruits et légumes, comme les oranges, doivent être épluchées.
- Le nettoyage est un peu fastidieux.
4. Braun J500 Multiquick 5
- Sa puissance incroyable de 900 Watts, proche des modèles les plus performants au niveau de la puissance.
- La très intéressante garantie panne et casse optionnelle pour une durée de 5 ans.
- Ses 2 vitesses.
- Ses 4 sécurités embarqués en cas de défaillances du moteur.
- Sa rapidité extrême : seulement 15 secondes pour un jus de fruit !
- Fonctionnalité stop-gouttes pour arrêter l’écoulement.
- Pièces détachables compatibles avec le lave-vaisselle.
- Le nettoyage des accessoires, un peu difficile si on ne passe pas par le lave-vaisselle
- Bruyante
5. Riviera & Bar PR785A
- Puissance de 1300 Watts
- Alimentation extralarge de 84 mm
- 5 vitesses
- Collecteur de jus d’1,5L.
- Collecteur de pulpe de 3L.
- Ses difficultés d’entretien.
- Ses inégalités de performances en fonction des fruits ou légumes.
6. Philips HR1855/70
- Capacité de 2L de jus
- Bouche d’ouverture XL
- Fonction smoothie
- QuickClean : enfin un appareil facile d’entretien !
- Puissance un peu faiblarde
- Une seule vitesse
7. Moulinex Frutelia Plus
- Pratique : montage, entretien et rangement faciles, format compact…
- Bac récupérateur de pulpe
- Choix entre 2 vitesses
- Corps en inox
- Très bruyante
- Pas de mode d’emploi ni de livre de recettes
Quels sont les critères d’achat pour une centrifugeuse ?
Comme vous avez pu le découvrir dans notre comparatif 2021 des meilleures centrifugeuses, plusieurs critères ont été considérés pour sélectionner le produit. Le plus important était bien entendu le rapport qualité-prix, mais nous nous sommes également penchés sur des critères plus précis, comme le niveau sonore, la puissance du moteur ou la cheminée. Découvrez-les ci-après.
Les matériaux de fabrication
Les matériaux utilisés dans la fabrication de la centrifugeuse sont cruciaux, car ils détermineront sa stabilité, sa résistance et son poids. Et de ce côté-là, on trouvera deux types de matériaux très utilisés : le plastique et l’acier inoxydable.
Le plastique présente de nombreux avantages. Peu cher, il est aussi particulièrement léger, ce qui permet de déplacer l’appareil au besoin. Toutefois, le plastique est également fragile et n’offre pas une très bonne stabilité, ce qui signifie que si votre appareil vient à tomber, il a de fortes chances de se casser.
C’est alors que l’acier inoxydable représente une bonne solution, puisqu’il s’ait d’une matière particulièrement résistante. Tout en offrant une bien meilleure stabilité, elle permet également à l’appareil d’éviter les dégâts liés à l’usure du temps et fonction de l’intensité des utilisations. C’est également une matière qui ne rouille pas. Il est toutefois plus lourd que le plastique (comptez un poids double, en règle général) et est également plus cher..
La taille d’entrée de la cheminée
La cheminée étant particulièrement importante pour les consommateurs, vous n’aurez aucun problème à trouver des informations sur le sujet. De manière générale, gardez cette règle à l’esprit : plus le diamètre de la cheminée sera grand, plus vous pourrez y insérer les aliments facilement. Certaines cheminées afficheront 7,5 ou 8cm de diamètre, tandis que d’autres ne dépasseront pas les 5cm. Si vous ne souhaitez pas passer tout votre temps à découper et éplucher fruits et légumes, nous vous conseillons alors une cheminée suffisamment large.
Les décibels
Une centrifugeuse va enchaîner les milliers de tour par minute à un rythme affolant, la conséquence en est bien sûr que l’appareil dégagera un certain bruit. Il n’est toutefois pas facile d’évaluer le niveau de décibels d’un appareil, notamment parce que cette donnée est rarement partagée par les marques ou indiquée sur les fiches techniques. Quelques astuces existent, toutefois.
Fiez-vous d’abord à la puissance motrice : sauf indication contraire (technologie silencieuse), plus un moteur sera puissant, plus il sera bruyant. Le tout sera amplifié également par les matériaux utilisés : plus ceux-ci seront fins et le produit compact, plus le bruit dégagé sera susceptible d’être important
La puissance motrice
La puissance du moteur est une donnée importante, car elle garantira la bonne efficacité et rapidité du mixage, ainsi que la compatibilité avec des éléments plus solides. De manière générale, les appareils tourneront autour de 300-500 Watts, mais on trouvera également, plus rarement, des machines plus sophistiquées montant jusqu’à 900 Watts. Pensez toutefois à ne pas vous précipiter sur le modèle le plus puissant, car en plus d’être plus cher, il ne sera pas forcément utile pour l’utilisation que vous souhaitez en avoir. Vous devrez alors faire votre achat fonction de vos propres attentes.
Pourquoi acheter une centrifugeuse ?
Rapide
Vous pensez très certainement au meilleur extracteur de jus, qui fonctionne sur le principe d’une vis sans fin très lente. Si cela permet certes d’améliorer la qualité de l’extraction, cela signifie également que vous devez attendre un certain temps avant de profiter de votre préparation. Avec une centrifugeuse, vous avez simplement à disposer vos aliments, et vous voilà fin prêt à déguster !
Polyvalent
Un autre gros avantage de la centrifugeuse, c’est qu’elle est capable, grâce à sa puissance motrice, de s’occuper de tous les fruits et légumes que vous pourrez retrouver. Certains appareils se font également un plaisir de concasser noix et noisettes.
Pratique
Pour les adeptes de l’extracteur de jus, l’un des problèmes majoritaires réside bien dans la taille de la cheminée, souvent considérée comme trop étroite ce qui oblige à un travail de préparation plus important. La cheminée d’entrée de la centrifugeuse est simplement plus grande, et vous permet donc de passer moins de temps à découper et / ou éplucher.
Pas cher
Les prix sont de plus en plus attrayants pour ce genre d’appareils, en particulier avec la concurrence de nouveaux appareils toujours plus performants. Aujourd’hui, il est possible d’acheter une centrifugeuse peu chère et de qualité ; alors qu’attendez-vous ?
Nutritif
Certes, on a pu voir que le problème de la centrifugeuse, c’est que la chaleur de son moteur diminue les nutriments et vitamines. Toutefois, les appareils compensent aujourd’hui ce problème en récupérant la pulpe séparément. Cela vous permet ainsi de préserver les vitamines – dont la pulpe regorge.
Rentabiliser son investissement : comment m’assurer que ma centrifugeuse est de qualité ?
Certes, on l’a vu précédemment : les centrifugeuses sont aujourd’hui de plus en plus abordables, si bien qu’un achat ne représente pas un investissement très important. Toutefois, pour les budgets les plus serrés, un appareil même peu cher, mais de piètre qualité, pourra représenter une perte importante. Pour éviter ce problème, suivez nos conseils pour obtenir une centrifugeuse fiable.
Tout d’abord, préférez les fabricants reconnus dans leur domaine pour la conception de centrifugeuse. Que l’on parle du choix des matériaux ou de l’intelligence de conception, ces marques possèdent un savoir-faire suffisant pour offrir un produit de qualité. En plus de cela, pensez à consulter les avis clients concernant les références qui vous intéressent. L’intérêt est clair : obtenir un avis objectif sur ce que vaut l’appareil après plusieurs utilisations. Et croyez-nous : un client déçu ne fait pas de cadeaux !
De manière générale, pensez également à entretenir votre appareil après utilisation. Certaines machines seront compatibles avec le lave-vaisselle, tandis que d’autres contiendront parfois des programmes de nettoyage automatique. Un produit entretenu, ce sont des performances préservées, alors pensez-y !
Centrifugeuse vs. Extracteur de jus
Comme la plancha pour le barbecue ou le climatiseur pour le ventilateur, l’extracteur de jus est aujourd’hui venu se poser comme concurrent sérieux vis-à-vis de la centrifugeuse. Est-ce pourtant à dire que l’extracteur de jus est meilleur à tous les égards ? Non, car en réalité, le choix dépendra simplement de vos préférences, de votre budget et de votre utilisation.
Pour rappeler le fonctionnement d’un extracteur de jus, il s’agit d’un appareil physiquement similaire à la centrifugeuse, à ceci près qu’elle ne va pas enchaîner les tours minute du moteur pour mixer les aliments. A l’inverse, il va se reposer sur une vis sans fin qui va tourner lentement afin de récolter le maximum de jus, de nutriments et de vitamines des fruits et légumes. Le jus est donc plus qualitatif avec un extracteur de jus qu’il ne l’est pour une centrifugeuse.
La conséquence en est toutefois que l’appareil est bien entendu plus lent qu’une centrifugeuse. Cela peut notamment poser problème si vous aimez vous préparer des jus rapidement, ou entre deux tâches importantes. Etant donné qu’il s’agit d’une technologie récente, les extracteurs de jus sont également bien plus chers que les centrifugeuses, et même les modèles bas de gamme ne pourront pas convenir à toutes les bourses. C’est notamment pour ça que la centrifugeuse est parvenue à se poser aujourd’hui comme l’alternative pas chère de préparation de jus, et que les prix ont baissé en conséquence.
Ainsi, si vous disposez d’un budget un peu serré et que vous préférez des préparations rapides, alors la centrifugeuse représentera définitivement une grande gagnante dans cette bataille. Voir notre guide d’achat entre l’extracteur de jus ou centrifugeuse.
Acheter une centrifugeuse en ligne : l’idée du siècle !
Auparavant, les enseignes spécialisées étaient le lieu de prédilection pour acheter ce genre d’appareils. Puis peu à peu, la grande distribution a réussi à également attirer la clientèle sur les produits électroménagers. Aujourd’hui, place est faite à Internet, et aux nombreux avantages qu’il embarque avec lui. On vous présente pourquoi on pense très franchement qu’Internet est incontournable pour réaliser vos achats.
Tout d’abord, acheter en ligne, c’est avoir accès à de très nombreux stocks. Pas besoin de passer votre après-midi pour vous rendre d’un magasin à l’autre : avec Internet, vous bénéficiez de tous les stocks en à peine quelques clics. Un sacré gain de temps ! Ca, sans compter que sur tous ses modèles, vous avez accès à de très nombreuses informations. Que l’on parle de comparatifs comme nous venons de vous présenter, de tests ou d’avis clients, vous aurez à votre disposition suffisamment de renseignements pour faire le meilleur choix possible.
Un autre avantage indéniable que l’on peut considérer consiste bien dans les prix pratiqués sur Internet, moins chers que dans les magasins physiques. La raison en est simple : les business en ligne subissent moins de frais, et ils répercutent cette baisse de frais sur une baisse des prix. En conséquence, vous payez moins cher pour le même produit – vous êtes donc assurément gagnant dans le processus !
Centrifugeuse cher ou en promo
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