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Comparatif des meilleurs pianos de cuisson : avis et guide d’achat

Solweig Ely
Mis à jour le 04 août 2020
piano de cuisson

Le piano de cuisson est l’allié le plus précieux des amateurs ou professionnels passionnés de cuisine et qui ont une grande famille ou qui aime tout simplement recevoir ! Si vous devez régulièrement cuisiner pour de grandes tablées car vous avez une famille nombreuse et que vous vous sentez frustrée par votre petite gazinière sur laquelle vous avez du mal à faire tenir 4 casseroles, vous avez toutes les raisons d’investir dans un piano de cuisson !

Mais entre l’utilisation que vous souhaitez en faire, l’espace nécessaire et les détails techniques à connaitre : difficile de savoir vers quel modèle se tourner. Pour vous aider dans votre décision, voici une sélection des meilleurs pianos de cuisson pour tous les budgets :

Tableau comparatif des pianos de cuisson

Piano de cuissonLargeurEnergieFoyersCapacité
avis Falcon Classic Deluxe 110Falcon Classic Deluxe 110110 cmGaz + vitrocéramique7 foyers73 Litres
avis Falcon KitchenerFalcon Kitchener90 cmGaz5 foyers73 Litres
avis Smeg C9CIMX9-1Smeg C9CIMX9-190 cmInduction5 foyers115 Litres
avis Smeg SCB91MCN9Smeg SCB91MCN990 cmGaz5 foyers115 Litres
avis Leisure CK100F324XLeisure CK100F324X110 cmGaz5 foyers65 Litres
avis Leisure CK90F324CLeisure CK90F324C90 cmGaz5 foyers79 Litres

Classement des 6 meilleurs pianos de cuisson

1. Falcon Classic Deluxe 110

Le haut de gamme
piano de cuisson mixte Falcon CLASSIC DELUXE 110

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 2020-08-07 04:02:28

Caractéristiques et AvisS’il ne rentre pas dans la gamme des moins cher du marché, ce piano de cuisson Falcon aura tout pour transformer votre cuisine en un labo-culinaire de professionnel.

Derrière ses poignées en finition chrome ou laiton qui lui donnent un style vintage aux allures de fourneau d’autrefois, se cachent de multiples fonctions indispensables à la cuisine d’aujourd’hui.

Vous trouverez sur ce piano une table de cuisson équipée de 5 bruleurs gaz et 2 foyers vitrocéramique auxquels s’ajoute une pierrade en fonte antiadhésive, 2 fours de 78 Litres et un espace Grill de 21 litres, dotés de la chaleur tournante et de 8 modes de cuissons, un tiroir se rangement qui se transforme en tiroir de pousse pour ne pas rater la levée de votre pâte à pain…

Avec un piano de cuisson professionnel comme le Falcon Classic Deluxe, vous n’avez plus aucune raison de rater la cuisson de vos recettes préférées et ça serait dommage vu le prix !

Les +

  • Table de cuisson gaz + vitrocéramique
  • Equipé d’une plancha et d’un Work
  • 2 fours de très grande taille + Un grill séparé
  • Multifonctions : Fonction « Boost », programmable etc…
  • Doté d’une étagère « Handyrack »

Les –

  • Hormis sont prix, les utilisateurs n’en ont trouvé aucun !

2. Falcon Kitchener

La qualité Falcon à prix mini
Piano de cuisson FALCON KITCHENER

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 2020-08-07 04:01:58

Caractéristiques et AvisSi vous cherchez un piano de cuisson gaz de qualité sans avoir à trop dépenser, le Falcon Kitchener est fait pour vous !  Ses deux grands fours de 73 et 67 litres sont équipés de la chaleur tournante, ce qui vous permets de cuire vos préparations simultanément sans risquer de transférer les saveurs d’un plat à l’autre.

Sa porte « Handyrack » vous offre une sécurité supplémentaire car en fixant la grille sur la porte du four votre plat sort tout seul à l’ouverture. Ajouté à cela son four-grill séparé et les 5 feux gaz de sa table de cuisson dont une triple couronne de 3500W pour saisir les viandes à la perfection : avec ce modèle de 90cm vous aurez une cuisine parfaitement équipée pour de grandes tablées !

Les +

  • Table de cuisson tout au gaz
  • Equipé d’une triple couronne et d’un support work
  • 2 fours de très grande taille + Un grill séparé
  • Design moderne : finition inox
  • Doté d’une étagère « Handyrack »

Les –

  • Seul le four gauche est équipé du nettoyage par catalyse

3. Smeg C9CIMX9-1

Le modèle à induction

piano de cuisson induction Smeg C9CIMX9-1

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 2020-08-07 04:02:21

Caractéristiques et AvisAvec son unique four très grande capacité de 115 Litres, le piano de cuisson SMEG est vraiment l’idéal pour cuisiner des plats familiaux ou de très grosses pièces de viandes qui ne rentrent pas dans une cuisinière traditionnelle ! En plus, il s’agit du seul modèle de cette sélection avec une plaque à induction, le système préféré des français !

Avec sa double chaleur tournante, vous pouvez cuire différents plats en même temps sur plusieurs niveaux sans risquer de mélanger les odeurs et les saveurs. Les 5 foyers induction de la cuisinière SMEG C9CIMX9-1 sont équipés de booster pour ne pas perdre de temps à la chauffe et vous apporteront tous les avantages d’un piano de cuisson induction : précision des températures de cuisson et entretien facile !

Les +

  • Table de cuisson vitrocéramique
  • Equipée de la fonction Boost
  • 1 four XXL
  • Double chaleur tournante

Les –

  • Un seul four de cuisson

4. Smeg Classica SCB91MCN9

Le meilleur rapport qualité prix des cuisinières Smeg

Piano de cuisson SMEG ESTHETIQUE CLASSICA SCB91MCN9

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 2020-08-04 17:49:55

Caractéristiques et AvisSi vous cherchez un piano de cuisson pas cher avec toutes les qualités d’une grande marque, ce modèle de la marque Smeg saura certainement vous satisfaire ! Avec son design sobre de type industriel, elle s’intègrera dans tous les styles de cuisine et la capacité XXL de son four sera l’aide culinaire idéal pour les grands repas.

Vous pouvez cuire plusieurs plats à la fois grâce à la chaleur tournante ou faire des gratins d’exception avec la fonction grill à 2900 W. Les 5 foyers son équipés de l’allumage une main et de la sécurité thermocouple qui coupe le gaz automatiquement si la flamme s’éteint : Praticité et sécurité sont un plus en cuisine !

Les +

  • Table de cuisson gaz
  • 5 foyers dont un bruleur de 4000W
  • 1 four XXL
  • Excellent rapport qualité-prix

Les –

  • Un seul four de cuisson

5. Leisure CK100F324X

La meilleure vente de pianos de cuisson

Piano de cuisson Leisure CK100F324X

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 2020-08-07 10:05:18

Caractéristiques et AvisEncore peu connu il y a quelques années, ce modèle de piano de cuisson Leisure s’est classé dans les meilleures ventes de l’année 2020 : il était donc impossible de ne pas l’intégrer dans notre comparatif !

Equipé d’un four multifonctions programmable de 58 Litres à porte latéral, d’un grand four de 60 litres à convection naturelle et d’un four grill à porte abattante, Leisure ne se bat pas dans la même catégorie que des marques comme Falcon, mais n’a pas à rougir. Avec ses 5 feux gaz de 1000 à 4000W et une zone de chauffage des plats vitrocéramique, vous pourrez mijoter ou tenir au chaud toutes vos préparations simultanément et pour élargir vos idées de recette, ce modèle est même équipé d’une plancha amovible et d’un support wok.

Les +

  • Table de cuisson gaz 5 foyers
  • Zone de chauffage vitrocéramique
  • Equipé d’une plancha et d’un wok
  • 2 fours + Un grill séparé
  • Bon rapport qualité-Prix

Les –

  • Les cuissons au four manque d’homogénéité
  • Les buses à gaz parfois difficiles à régler

6. Leisure CK90F324C

Un prix bas pour une bonne qualité

Piano de cuisson LEISURE CK90F324C

Marchand
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Prix
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Mise à jour le : 2020-08-04 16:43:05

Caractéristiques et AvisSi vous ne voulez pas mettre trop cher dans votre cuisinière ce piano de cuisson gaz signé Leisure est le rapport idéal entre un prix très raisonnable et une bonne qualité.

Avec un four grill électrique de 35 Litres, un four droit à chaleur pulsée de 79 Litres et un four de 60 litres équipé de la technologie multifonction de 3D, vous possédez toutes les possibilités pour cuir différents plats. Et si vous avez besoin de faire mijoter vos plats ou de saisir vos viandes, les 5 foyers gaz de la table cuisson répondront à toutes vos attentes !

Les +

  • Table de cuisson 5 foyers gaz
  • Equipé d’une plancha et d’un support wok
  • 2 fours + Un grill séparé

Les –

  • Les cuissons au four manque d’homogénéité
  • L’entretien des fours doit se faire manuellement

Guide d’achat du piano de cuisson

L’investissement dans un piano de cuisson n’étant pas négligeable, il est important d’en connaitre les principales caractéristiques. Pour vous aider voici ce qu’il faut savoir avant d’acheter :

choisir meilleur piano de cuisson

Comment bien choisir son piano de cuisson ?

La taille

En premier lieu, il sera important de déterminer l’emplacement de votre piano de cuisson dans votre cuisine afin de savoir exactement de quelles dimensions d’encombrement vous disposez.

D’une taille généralement assez imposante, les pianos de cuisson peuvent aller :

  • jusqu’à 120 cm de largeur pour les plus grands,
  • entre 90 et 110 cm pour les pianos de cuisson les plus vendus,
  • entre 60 et 70 cm pour les plus petits modèles existants.

La table de cuisson

On appelle « la table de cuisson » la partie supérieure d’une cuisinière, celle sur laquelle vous faites mijoter dans une cocotte, chauffer dans une casserole ou saisir à la poêle. La table comprends en général 5 feux, mais certains modèles peuvent aller jusqu’à 8 feux !

Parce que chaque cuisinier ou cuisinière à sa préférence sur le type d’énergie utilisé, on peut trouver des tables de piano de cuisson à gaz ou à induction, et pour celles et ceux qui n’ont pas de préférences, certaines marques proposent un combiné des deux.

Le ou les fours

La partie basse est généralement doté d’au moins deux fours et un grill. Mais certains modèles ont préféré privilégier la chaleur tournante, qui permet de cuire différents plats en même temps sans en altérer les saveurs. On peut retrouver des modèles équipés d’un seul four de taille XXL.

Grill, chaleur pulsée ou tournante, ce sera encore un choix en fonction de la préférence de chacun, mais s’il y a un point qui mettra tous les amateurs de cuisine d’accord, c’est bien l’entretien ! Pensez donc à regarder si le nettoyage se fait par pyrolyse, par catalyse ou s’il est manuel.

Le prix

Si vous aimez cuisiner en toutes occasions et que vous êtes frustré par le peu de capacité de votre petite cuisinière, il est certainement temps de vous offrir un piano de cuisson. Car même s’il représente un investissement qui peut aller de 1000 à 20 000 euros, il faut savoir quil est fait pour durer !

FAQ du piano de cuisson

Qu’est ce qu’un piano de cuisson ?

Un piano de cuisson c’est une cuisinière multifonction de grande largeur qui s’approche des appareils professionnels utilisés par les grands chefs. La table de cuisson est généralement dotée d’au moins 5 foyers, qui fonctionnent au gaz, à induction ou en vitrocéramiques, en fonction des modèles. Il dispose soit d’un seul four de très grande capacité, soit de plusieurs fours dotés de différentes capacités et d’un grill séparé.

C’est l’outil indispensable dans la cuisine d’une famille nombreuse ou d’un(e) cuisinier(ère) chevronné(e) !

Quelles différences entre une cuisinière et un piano de cuisson ?

Un piano de cuisson est bien plus complet qu’une cuisinière ! Ses différents fours proposent de nombreux modes de cuissons et permettent de faire rôtir, mijoter, pâtisser ou gratiner plusieurs plats en même temps. De même, les différents foyers de la table d’un piano de cuisson offrent diverses options comme la triple couronne pour saisir la viande, la plancha, le wok ou le maintien au chaud et grâce à ses dimensions généreuses, tout peut se faire de façon simultanée !

Et le petit plus de certains modèles en comparaison de la cuisinière, ce sera le tiroir de rangement qui se transforme en tiroir de pousse pour une pâte à pain ou à pizza idéalement levée !

Piano de cuisson en promo ou pas cher

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Mise à jour le : 10/08/2020 16:50
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Piano de cuisson

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