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Friteuse sans huile Proscenic : avis et test

Violaine F
Mis à jour le 26 mars 2021
friteuse sans huile proscenic t21 avis

Peut-être avez-vous eu l’occasion de découvrir récemment les friteuses sans huile. Elles permettent de préparer rapidement et simplement des fritures diverses, sans utiliser d’huile, mais en soufflant de l’air très chaud. Nous avons eu l’occasion de tester la friteuse sans huile Proscenic T21 et de vous donner notre avis. Il s’agit d’une friteuse connectée, ce qui la différencie de bon nombre de ses concurrentes. Nous verrons que la connexion pourrait être plus performante, notamment parce que l’application est perfectible, mais elle est néanmoins utile. Au niveau de la cuisson, vous avez la texture croustillante, mais vous n’avez pas les calories, les odeurs, et les litres d’huile usée.

Dans ce marché qui surfe sur la tendance de l’alimentation healthy, voyons comment se positionne la friteuse sans huile Proscenic T21 : ses points forts, ses points faibles et le test complet de cette machine. N’hésitez pas également à consulter notre page dédiée à un comparatif des friteuses sans huile.

Avis sur la friteuse sans huile Proscenic T21

Proscenic T21 test

Produit: Proscenic T21

Prix annoncé: 129

Devise: EUR

Disponibilité: InStock

Note de l'avis
3.8
  • Design
    (4)
  • Fonctionnalités
    (4)
  • Application
    (2)
  • Qualité prix
    (4)
  • Entretien
    (5)
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Résumé de notre avis sur la friteuse sans huile Proscenic T21

Nous sommes assez convaincus par cette friteuse sans huile Proscenic. Esthétique et performante, elle permet de préparer rapidement des plats sains et équilibrés. Le T21 est donc un accessoire de qualité, d’entretien facile, et qui laisse augurer une bonne longévité. On peut seulement regretter l’application assez médiocre, pour laquelle il existe une bonne marge d’amélioration. Notons également que l’adaptation sur Alexa Skills ne fonctionne pas du tout. Pour le reste, elle a tout bon.

Forces

  • Design
  • Simple et rapide
  • Entretien facile
  • Rapport qualité prix
  • Écran LED

Faiblesses

  • Application limitée
  • Capacité réduite
  • Bruyante
  • Petit livre de recette en anglais
Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 29/07/2021 00:13
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Caractéristiques Techniques
Capacité 5,5 l
Plage de température 77 ºC – 205 ºC
Puissance 1 700 W
Applications Proscenic Home et Alexa Amazon
Matériau Acier inoxydable
Poids 2 kg
Dimensions 31,4 x 31,6 x 32,6 cm

Test complet de la friteuse sans huile Proscenic T21

proscenic T21 test livre recette

La friteuse sans huile Proscenic est idéale pour les personnes pressées, soucieuses de leur alimentation, et qui veulent pouvoir se préparer rapidement des plats sains et savoureux, voire lancer la cuisson à distance depuis une application, sur le chemin de la maison. La Proscenic T21 répond à ce cahier des charges, même si on aurait pu espérer des fonctionnalités connectées plus performantes. Voyons plus en détail les principales caractéristiques de cette friteuse nouvelle génération.

Le déballage est très simple. Vous trouverez dans la boîte la friteuse, un manuel d’utilisation, un manuel pour la configurer et la connecter avec l’application Proscenic Home, et un fascicule avec quelques recettes en couleur mais hélas en anglais.

Très polyvalente, la friteuse sans huile Proscenic nous séduit par la quantité de plats différents qu’elle permet de préparer. Finalement, plus qu’une friteuse, la Proscenic T21 est un véritable mini-four ultra performant.

La qualité

La Proscenic T21 est une friteuse compacte en inox. C’est un bel objet, doté de belles finitions, notamment l’aluminium brossé sur les côtés. Les matériaux sont de qualité, les éléments en plastique semblent solides.

proscenic t21 profondeur

La polyvalence

L’un des points forts de la friteuse Proscenic T21, c’est sa polyvalence. Elle peut certes cuire des frites, mais pas seulement. Vous pouvez aussi cuire toutes sortes de légumes. Vous serez étonné par la qualité de ces « fritures », qui ressortent aussi croustillantes et grillées que si elles avaient cuit dans une friteuse traditionnelle.

Pour une alimentation 100 % healthy vous pouvez vous passer totalement de matière grasse. Pour les plus gourmands, vous pouvez enrober vos légumes d’une légère quantité d’huile, en les massant avant cuisson. Les frites congelées conçues pour la cuisson au four sont particulièrement adaptées à la cuisson de la friteuse sans huile Proscenic.

proscenic t21 température

La Proscenic T21 est aussi parfaite pour tous les plats que l’on a l’habitude de frire, comme les crevettes à l’ail, les calamars ou les ailerons de poulet. Il n’est pas recommandé en revanche de mettre un poulet entier. Il faudra déjà qu’il soit assez petit pour entrer dans le panier, et si vous réussissez à l’insérer, vous verrez que la cuisson n’est pas suffisante. Comme pour les frites, les nuggets industriels sont particulièrement réussis dans cette friteuse.

Enfin, plus original, vous pouvez aussi faire des tartes et des gâteaux. Il vous faudra un moule suffisamment modeste pour entrer dans le panier, et vous pourrez réussir très rapidement des quiches ou des pâtisseries.

Notez que la friteuse sans huile Proscenic possède une fonction de mémoire. Si vous retirez le bac, elle cesse immédiatement de fonctionner. Quand on le remet, la friteuse reprend la cuisson là où elle l’avait laissée.

La capacité

Dotée d’une capacité de 5,5 l, on peut qualifier la contenance du panier de « moyenne ». Elle sera adaptée pour 4 personnes, mais pas plus. Cependant, par rapport au volume qu’occupe la Proscenic T21 dans votre cuisine, c’est déjà une capacité intéressante.

proscenic t21 interieur

L’entretien

L’entretien est un autre point fort de la friteuse sans huile Proscenic. Le panier est attaché à la cuve, et il est très facilement démontable en appuyant sur un bouton. Tous les éléments se démontent ainsi très facilement, pour un nettoyage plus aisé.

friteuse proscenic t21 paniers

D’ailleurs, tous peuvent aller sans crainte dans le lave-vaisselle, ce qui est un vrai plus. Comme il n’y a pas d’huile, et que le bac est protégé par un revêtement anti-adhésif, il n’est jamais vraiment sale.

Les programmes

Les programmes de la friteuse sans huile Proscenic sont contrôlés grâce à un panneau LED, doté d’un écran digital très bien conçu. Les pictogrammes qui représentent les modes de cuisson prédéfinis sont clairs et utiles, le fonctionnement des divers programmes est très intuitif. L’écran est facile d’utilisation et de bonne qualité.

Le panneau comprend 17 touches qui permettent de programmer plusieurs cuissons différentes. En fonction du programme choisi, la température est automatique ainsi que le temps de cuisson. Pour les frites par exemple, la friteuse sans huile Proscenic vous propose par défaut une cuisson à 204 ºC, pour une durée de 18 minutes. On peut bien sûr adapter la programmation en fonction de l’épaisseur des aliments ou de la quantité à cuire.

proscenic t21 cuisson

Il existe ainsi 8 menus préprogrammés et un menu personnalisé. Les programmes apparaissent aussi sur l’application, avec les mêmes pictogrammes.

Il existe un mode cuisson et un mode pause. Vous pouvez régler vous-même la température, maintenir un plat chaud ou même réchauffer un plat. La fonction de programmation temporelle n’est pas très sophistiquée. Il serait plus correct ici de parler d’une minuterie ou d’un retardateur.

Application / Connexion

La friteuse Proscenic T21 est connectée, ce qui constitue une innovation et devrait être sa plus-value. Elle est contrôlée par l’application Proscenic Home, qui fonctionne avec d’autre produits de la marque.

proscenic t21 connexion application
application proscenic connexion
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Si cela peut être pratique pour surveiller le temps de cuisson, lancer un programme en arrivant chez soi, ou réchauffer des croissants depuis son lit, cette fonctionnalité est pourtant assez limitée. L’application est très mal traduite, ce qui ne facilite pas la compréhension et fait peu sérieux. De plus, a-t-on vraiment envie d’avoir un tel appareil en fonctionnement chez soi si on n’est pas là pour surveiller la cuisson ? Vous trouverez en revanche quelques idées de recettes sur l’application, ce qui est toujours utile.

Concernant le contrôle par Amazon Alexa, il n’est pas du tout fiable. Ceux qui l’ont testé disent que ça ne fonctionne pas, ou que cela fonctionne de façon très aléatoire.

Friteuse sans huile Proscenic : Avis

La friteuse sans huile Proscenic T21 est un très bon appareil, pratique et sain, mais le fait qu’elle soit connectée n’apporte pas grand-chose, surtout que cette fonctionnalité n’est pas encore très au point. En revanche, vous l’apprécierez pour sa versatilité, elle changera votre façon de cuisiner. Notons enfin son très bon rapport qualité prix. Même s’il peut s’apparenter à un mini four en lisant notre test, la friteuse n’a pas vocation à remplacer un four pour des recettes plus complexes.

Friteuse sans huile Proscenic T21 : Meilleur prix et promo

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