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Les meilleurs déshydrateurs dans ce comparatif 2020

Quentin Couprie
Mis à jour le 08 juillet 2020
déshydrateur
De plus en plus la cuisine devient un espace privilégié pour de nombreux particuliers. De la maîtrise des plats aux expériences culinaires, il n’y a qu’un pas, et le déshydrateur est paré à vous le faire franchir ! Connu pour ses propriétés exceptionnelles de conservation, cet appareil est surtout le début de nouvelles saveurs grâce au séchage. Les tomates séchées, cela vous parle ? Eh bien, très bien, vous ferez les vôtres ! Mais avant tout, il convient de choisir un déshydrateur : on vous propose donc le comparatif dès maintenant, avant de découvrir tout ce que vous avez à savoir sur le déshydrateur dans notre partie « guide d’achat ».

Tableau comparatif des déshydrateurs

DéshydrateurTempératurePlateauxMinuterie
avis Kwasyo SS304Kwasyo SS30430° à 90°C1024H
avis BioChef Arizona SolBioChef Arizona Sol35° à 70°C619,5 H
avis VITA5 NobelVITA5 Nobelan35°C à 70°C624 H
avis Aicook 2 en 1 LEDAicook 2 en 1 LED33 à 75°C1048 H
avis ZocikoZociko35 à 70°C5
avis TurboWave BIOTurboWave BIO50° à 80° CNon12 H
avis Aicook 5 plateauxAicook 5 plateaux35 à 70℃5Non
avis H. Koenig DSY700H. Koenig DSY70040° et 70°C548 H

Les 8 meilleurs déshydrateurs

Le comparatif que vous trouverez ci-dessous a été pensé en deux étapes : premièrement, la comparaison des caractéristiques techniques, afin de reposer sur une base égale pour tous les modèles. Deuxièmement, les avis clients : nous avons ainsi pu reconsidérer les déshydrateurs sélectionnés à la lumière des avis positifs et négatifs, afin d’effectuer notre sélection finale. On vous promet un commentaire objectif au possible !

1. Kwasyo SS304

Déshydrateur Alimentaire Kwasyo acier Inoxydable

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 08/08/2020 21:17
Qu’en disent les consommateurs ?
Les consommateurs sont satisfaits des performances de cet appareil, qu’ils présentent comme un appareil semi-professionnel. Et cela se comprend aisément : avec sa fabrication de qualité et ses performances, ce déshydrateur est prêt à fonctionner pour un moment !
Les +

  1. Il est possible de se procurer un tapis en silicone en option pour accompagner l’appareil
  2. Puissance tout bonnement excellente, de 1000W
  3. Inclut 10 plateaux
  4. Construction en acier inoxydable pour une excellente durabilité
  5. Le minuteur peut aller jusqu’à 24h
  6. La machine est contrôlée directement depuis un écran LCD
  7. Inclut des feuilles de maille en accessoires
  8. La garantie fabricant est de 2 ans
Les –

  1. Manque de précision de la température affichée
  2. Prix assez important
Avis de la rédaction
A-t-on vraiment besoin d’en rajouter davantage ? La fiche produit et les avis clients parlent pour eux-mêmes. Si vous disposez du budget adéquat, n’hésitez plus !

2. BioChef Arizona Sol

Déshydrateur Alimentaire BioChef Arizona Sol 6 Plateaux

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 08/08/2020 21:17
Les +

  1. Très bonne puissance de 500W, pour une grande plage de températures : de 35 à 70°C
  2. Format horizontal bien pensé pour un séchage homogène de tous les aliments
  3. Inclut 6 plateaux de bonne qualité de fabrication (acier inoxydable) et amovibles
  4. Votre santé est préservée : ce déshydrateur est sans BPA
  5. L’appareil est transparent afin de suivre au mieux le séchage et ainsi adapter la machine
  6. Inclut une minuterie
  7. Plusieurs accessoires : feuille à mailles fines, feuille anti-adhérente, bac de récupération.
  8. La garantie fabricant est de 3 ans et il est possible d’essayer le produit pendant 30 jours
Les –

  1. L’appareil est compact et donc les étagères sont parfois un peu serrées, nécessitant de couper certains aliments volumineux au préalable
  2. Malgré l’uniformité du séchage, celui-ci est plus rapide au fond de l’appareil que proche de la porte

3. VITA5 Nobel

Deshydrateur Alimentaire Inox VITA5

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 08/08/2020 21:17
Qu’en disent les consommateurs ?
Les consommateurs sont clairement très satisfaits des performances de cet appareil haut-de-gamme. Ils indiquent bien sûr qu’il faut vouloir y mettre le prix, mais qu’au moins l’offre qualitative de VITA5 est clairement élevée.
Les +

  1. Disponible en 2 versions : avec 6 plateaux ou avec 9 plateaux
  2. Excellente puissance de 600W pour un séchage uniforme et rapide
  3. La température peut être réglée sur une plage allant de 35°C à 70°C
  4. Inclut un minuteur pouvant aller jusqu’à 19,5h
  5. Inclut des accessoires : 3 feuilles à maille et un bac collecteur
  6. Malgré sa grande puissance, l’appareil reste relativement silencieux
  7. Inclut un livre de recettes en PDF
  8. Excellente garantie fabricant de 4 ans !
Les –

  1. Pas de notice pour les différents temps de séchage
Avis de la rédaction
Sa puissance le prédispose certainement comme l’un des meilleurs déshydrateurs de la sélection, et les points faibles se font bien rares. Accessoires, puissance de 600W, garantie étendue : tous les signaux de confiance sont au vert pour cette machine !

4. Aicook 2 en 1 LED

Déshydrateur Alimentaire AICOOK

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 08/08/2020 21:17
Qu’en disent les consommateurs ?
Les consommateurs reconnaissent volontiers cet appareil pour ce qu’il est, c’est-à-dire un appareil accessible, capable de faire le travail comme il faut, même s’il ne faudra pas en attendre trop de lui vis-à-vis du temps de la déshydratation. Et quand on considère le prix affiché, qui place ce déshydrateur comme le moins cher du comparatif, l’appareil a suffisamment d’atouts solides pour convaincre les consommateurs.
Les +

  1. Puissance raisonnable de 480W
  2. Plage horaire dans la moyenne : de 33 à 75°C
  3. Inclut 10 plateaux amovibles
  4. La construction est certifiée sans BPA
  5. Inclut une minuterie LED pouvant aller jusqu’à 72 heures
  6. Toutes les parties démontables de l’appareil peuvent aller au lave-vaisselle
  7. La garantie constructeur est de 2 ans
Les –

  1. Un peu bruyante
  2. Du fait de la puissance peu élevée, la déshydratation prend davantage de temps en comparaison des autres déshydrateurs plus puissants
Avis de la rédaction
L’appareil ne convainc pas que les consommateurs, mais nous aussi ! Encore une fois, il convient de faire attention à la puissance : il ne s’agit pas là d’une bête de guerre. Mais pour un déshydrateur à moins de 150 euros, celui-ci se défend admirablement bien, et on ne peut que vous enjoindre à l’essayer !

5. Zociko

zociko Déshydrateur Alimentaire

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 08/08/2020 21:17
Qu’en disent les consommateurs ?
Zociko n’est certainement pas la marque la plus connue pour ce genre d’appareils, et pourtant c’est là une magnifique performance que le fabricant propose ! Avec une telle puissance, les consommateurs sont ravis, d’autant plus que la machine propose une grande cuve permettant d’y disposer de nombreux aliments. Aussi, les clients mentionnent volontiers le prix très attractif de l’appareil. En même temps, on ne peut que les comprendre : à un tarif initial de 299,99€, il est aujourd’hui à -73% !
Les +

  1. Très bonne puissance de 500W, proposant une plage de températures se situant entre 35°C et 70°C, selon le choix que vous faîtes
  2. L’appareil vient avec 5 plateaux superposables qui peuvent être placés dans différentes positions, opérant ainsi un gain de place et offrant une facilité pratique pour les aliments volumineux
  3. Le contrôle de l’appareil passe directement par un écran digitalisé
  4. Bonne circulation de la chaleur grâce à une diffusion à 360° pour un séchage le plus uniforme possible
  5. Pensez à votre santé : c’est un déshydrateur sans BPA !
  6. Inclut des fonctionnalités de sécurité, comme la fonction d’arrêt automatique
  7. Le nettoyage est grandement simplifié : les plateaux sont compatibles avec le lave-vaisselle
  8. La garantie fabricant est de 2 ans
Les –

  1. Pas adapté aux pâtes (à pain par exemple)
  2. Plutôt bruyant, prévoyez de ne pas vous en servir trop tard… ou trop tôt !
Avis de la rédaction
Si le prix de base nous aurait semblé trop élevé, le nouveau prix est, quant à lui, largement en-deçà de ce que ce déshydrateur a à vous proposer. Très bonne qualité de fabrication, dispositions intelligentes des plateaux, contrôle entièrement numérique… Un petit effort sur les niveaux de silence serait apprécié, mais à cette puissance, cela se comprend aisément.

6. TurboWave BIO

Deshydrateur TurboWave BIO metal

Marchand
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Prix
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Mise à jour le : 08/08/2020 21:17
Qu’en disent les consommateurs ?
En attestent les notes données sur les plateformes d’achat, les consommateurs apparaissent ravis de ce produit, d’autant plus qu’il dévoile une grande qualité, aussi bien dans les performances que dans son matériau de fabrication, le métal. Et, cerise sur le gâteau, le prix se situe dans la moyenne des prix, mais pour un appareil de gamme supérieure : autant dire qu’il n’en faut pas plus pour convaincre les consommateurs.
Les +

  1. Bonne puissance de 350W
  2. Inclut 5 grilles en acier inoxydable pour une grande durabilité1
  3. Excellente capacité de 14L
  4. Nombreux accessoires inclus : livre de recettes, tiroir à miette, minuteur intégré…
  5. Pour un entretien facilité, toutes les parties démontables de l’appareil sont compatibles avec l’utilisation du lave-vaisselle
  6. Inclut une fonctionnalité de sécurité d’arrêt automatique
  7. Le déshydrateur est sans BPA
  8. Excellent rapport qualité-prix, d’autant plus qu’aucun sacrifice n’a été fait sur la conception puisque la construction est entièrement en métal et non pas en plastique
Les –

  1. La consommation d’énergie est assez élevée.
  2. Le livre de recettes n’est pas en français
Avis de la rédaction
Un déshydrateur BIO, que demander de plus ? On aurait tout de même aimé une consommation énergétique plus faible, surtout si le fabricant se place dans une démarche écologique. Toujours est-il que le rapport qualité-prix de cet appareil fait partie des imbattables ; on ne peut que trop vous le recommander !

7. Aicook 5 plateaux

Aicook Déshydrateur Alimentaire

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 08/08/2020 21:17
Les +

  1. Puissance raisonnable de 240W, bonne plage de températures : de 35°C à 70°C
  2. La chaleur est distribuée de manière homogène dans tout l’appareil grâce à un puissant ventilateur
  3. Inclut 5 plateaux dont il est possible de régler la hauteur
  4. Les plateaux sont compatibles avec le lave-vaisselle, pour un entretien et un nettoyage facilités.
  5. Possibilité d’interchanger et de modifier la disposition des plateaux pour avoir plus ou moins de place
  6. Relativement silencieux
  7. EN CE MOMENT : diminuez le prix avec un coupon de 10% de remise immédiate sur le prix de l’appareil, déjà en baisse !
  8. La garantie fabricant est de 2 ans
Les –

  1. La chaleur a du mal à être uniforme, et il peut donc être nécessaire d’intervertir les plateaux à mi-chemin du processus
  2. A utiliser à vide une première fois du fait de l’odeur de plastique neuf qui se dégage lors de la première utilisation

8. H. Koenig DSY700

H.Koenig Déshydrateur Alimentaire électrique

Marchand
Stock
Prix
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Mise à jour le : 08/08/2020 21:17
Les +

  1. Bonne puissance de 250W
  2. Nombreux aliments concernés par la déshydratation : les fruits et légumes, les viandes et poissons ainsi que les assaisonnements, comme les épices ou les herbes
  3. Personnalisation des étages grâce à 5 plateaux amovibles
  4. Les plateaux sont transparents afin de pouvoir suivre le travail en toute sérénité
  5. Propose une température de chauffe allant de 40°C à 70°C
  6. Inclut une minuterie allant d’1m à 48h
  7. Contrôle depuis un écran LCD digitalisé
Les –

  1. Pas de fonction arrêt automatique
  2. Le format rond n’est pas le plus disposé pour insérer les aliments, le format rectangulaire apparaît plus pratique

Guide d’achat du déshydrateur

A quoi sert un déshydrateur ? Présentation & caractéristiques

Maintenant que le comparatif vous a mis en bouche, il est temps de passer au déshydrateur en tant qu’objet : quels sont ses avantages ? A quoi sert un déshydrateur ? Pourquoi et comment acheter un déshydrateur ? Quels sont les critères à prendre en compte ? Les réponses à ces questions – et davantage ! – se trouvent directement dans notre guide d’achat.
comparatif deshydrateur
Le déshydrateur est une machine que l’on dispose dans la cuisine. Il a pour principal fonction de sécher les aliments à une température plus ou moins élevée (modulable) et donc de les déshydrater, d’où son nom.
Il revêt donc un double potentiel :

  • Un potentiel de conservation : en comparaison du frigidaire, énergivore et limité en temps de conservation, la déshydratation présente des avantages incomparables. Surtout, elle a l’avantage de préserver toutes les bonnes choses dans vos aliments, des enzymes aux nutriments en passant par les vitamines.
  • Un potentiel de goût : puisque le déshydrateur supprime toute humidité et toute eau des aliments concernés, les éléments restants se resserrent et se concentrent. De cette manière, les aliments sont bien plus forts en goût, comme on peut le voir avec les tomates séchées ou les fruits déshydratés, par exemple.
    Il a, enfin, l’avantage de la polyvalence : viandes, poissons, fruits, légumes, épices, herbes aromatiques, noisettes… Vous pouvez apporter une toute nouvelle dimension à vos aliments, et adopter un mode de conservation propre, pratique et de qualité !

Les critères techniques essentiels pour acheter un déshydrateur

Comme vous avez pu le constater dans notre comparatif, nous avons comparé, en plus des avis clients, de nombreuses caractéristiques techniques, ceci de dénicher non-seulement le meilleur déshydrateur – le plus complet et le plus fiable – mais également de trouver le qualité-prix idéal. Vous pouvez retrouver les caractéristiques en question ci-dessous.

Puissance et plages de température

Plus la puissance sera élevée, plus l’appareil proposera un temps de séchage rapide. Très souvent, il est également possible de personnaliser la température, sur une plage traditionnellement de 35 à 70°C.

Les plateaux

Il est préférable qu’ils soient suffisamment nombreux pour pouvoir accueillir tous les aliments. Certains peuvent également être mis dans différentes positions pour s’adapter aux aliments volumineux.

Le contrôle de l’appareil

Il est préférable d’opter pour un appareil moderne, avec un écran LCD, et même digitalisé si cela est possible.

Les accessoires

La plupart du temps, les déshydrateurs viendront avec plusieurs accessoires. On pensera ainsi au bac collecteur, mais aussi aux feuilles de maille. Certains d’entre eux viennent même avec des tapis pour protéger la surface de vos meubles !

Déshydrateur pas cher ou en promo

Notre sélection vous offrait déjà une analyse approfondie de plusieurs modèles de déshydrateurs, mais il est possible que vous ayez besoin d’encore plus de choix pour effectuer le vôtre ! Pas de panique : on est là pour vous, et l’on a donc regroupé les déshydrateurs pas cher les plus populaires sur les plateformes d’achat en ligne. Vous n’avez plus qu’à choisir !

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Mise à jour le : 08/08/2020 21:17
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Deshydrateur

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