A notre époque, jamais la cuisine n’a été aussi accessible : avec le développement des nombreux ustensiles et la baisse des prix, sans compter l’apparition de nouvelles technologies facilitant grandement les différentes actions inhérentes à la cuisine. Notamment, la cuisson à la vapeur a profité d’une batterie de nouvelles inventions permettant d’apporter nouvelles saveurs et facilité d’utilisation. Découvrons à cet égard le cuiseur vapeur, une machine des plus pratiques !

Au final, entre toutes ces questions que vous vous posez et les différents outils que vous utilisez, vous engrangez une perte de temps considérable, du temps que vous pourriez consacrer à autre chose. Et nous ne croirons certainement pas que cela est agréable, bien au contraire !

Pour cette raison, nous vous proposons notre propre comparatif des aspirateurs balais du moment, afin de trouver le meilleur modèle qui soit. Votre préféré sera-t-il silencieux ? Ou sans fil ? Ou particulièrement puissant ? Quoi qu’il en soit, vous découvrirez forcément quel aspirateur balais choisir dans notre top personnalisé.

Le top 3 des meilleurs cuiseurs vapeurs

Dans ce comparatif, nous reprenons les produits que nous avons sélectionnés pour vous : ceux-ci l’ont été sur la base de critères techniques, que vous pouvez retrouver dans le guide d’achat plus bas, ainsi qu’en fonction de leur prix par rapport à la moyenne du marché.

Marine

Le cuiseur vapeur Cuisinart CRC400E

Cuisinart CRC400E

Cuisinart CRC400E Cuiseur à riz et céréales multifonctions, 6 personnes, Cuisson vapeur

amazon 54.66 EUR
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Descriptif

Davantage cuiseur de riz vapeur que cuiseur vapeur généraliste, ce produit a néanmoins de très bons atouts dans sa manche. A considérer pour un usage occasionnel à régulier !

LES +

  • Un rapport qualité-prix des plus intéressants.
  • Suffisant pour 6 personnes avec une capacité de 400g pour le riz.
  • La cuve bénéficie d’un revêtement anti-adhérent facilitant le nettoyage et augmentant la durabilité.
  • Le couvercle est transparent et vous permet donc de suivre la préparation en direct.
  • Le design est réussi grâce à des finitions en acier brossé inoxydable. Il est de ce fait particulièrement résistant.
  • Fourni avec un panier vapeur pour cuire les poissons, les légumes ou les viandes.
  • Le tout est compatible avec le lave-vaisselle.
  • Fourni avec un verre-doseur.
  • Garantie de 3 ans à partir de la date d’achat.

LES -

  • Une puissance limitée à 450W qui allonge le temps de démarrage en cuisson et limite les aliments compatibles.

L’avis de la rédaction

Si l’on met à part la puissance, un peu faiblarde sur un modèle de cette qualité, le reste possède une sacrée valeur ajoutée : une bonne capacité, une construction résistante, des accessoires bien pensés, et une garantie commerciale étendue ; on valide !

Le cuiseur vapeur Russell Hobbs

Russell Hobbs 19270-56

Russell Hobbs 19270-56 Cuiseur Vapeur 9L Programmable Minuteur, Cuiseur Légumes, Riz, Œufs - Accesso ...

amazon 27.73 EUR
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Descriptif

Offrant à la fois un prix très intéressant et une qualité poussée dans la construction et les performances, le fabricant allemand Russell Hobbs offre un cuiseur vapeur équilibré et efficace.

LES +

  • Une fabrication de qualité avec de l’acier brossé pour les finitions.
  • Moins d’encombrement grâce aux paniers empilables !
  • Chaque panier vapeur vient avec une capacité de 3L, pour 3 bols et donc 9L au total !
  • Un timer de 60 minutes avec un signal automatique pour la fin de la cuisson, et une fonction d’arrêt automatique.
  • Vient avec un panier d’une capacité d’1L pour cuire le riz ainsi qu’un accessoire à 6 emplacements pour cuire les œufs.
  • La cuve peut être remplie des deux côtés.

LES -

  • La puissance est correcte, à raison de 800 Watts, mais pour cette capacité, on aurait aimé davantage.

L’avis de la rédaction

Mis à part le démarrage de cuisson qui se fait un peu attendre, le reste n’a que des avantages à faire-valoir. Pour cuisiner en famille ou avec de nombreux hôtes, cet appareil solide et fiable est à considérer dans votre sélection !

Le cuiseur vapeur Seb VS404300 Vitacuisine

Seb VS404300

Seb VS404300 Cuiseur Vapeur Vitacuisine Compact 0% BPA

amazon 120.56 EUR
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Descriptif

Modèle à la fois design, pratique et de qualité, ce cuiseur vapeur possède de nombreux atouts pour lui faire une place dans votre cuisine. Un produit dans le haut du panier à ne certainement pas manquer !

LES +

  • Fournis avec 4 verrines pour préparer des spécialités en petites portions.
  • Une puissance de 1800 Watts permettant un démarrage de cuisson et une cuisson rapides !
  • Vient avec la fonctionnalité Vitamin+, qui permet d’obtenir un maximum de vitamines à partir des aliments que vous cuisez !
  • Une poignée pratique pour transporter les plats.

LES -

  • En comparaison des autres modèles, celui-ci affiche un prix plus cher ; mais les performances suivantes !

L’avis de la rédaction

Seb nous propose ici un modèle aux finitions parfaites, et ce à bien des égards : poignée, bols empilables, incroyable puissance… Le revers de la médaille, en revanche, c’est que le prix est plus élevé que pour les autres modèles du comparatif : à vous de voir !

Nos autres modèles de cuiseurs vapeurs préférés

Le cuiseur vapeur Aicok

Aicok Cuiseur Vapeur, 800W Cuiseur Vapeur Electrique avec 3 Paniers Vapeurs 0% BPA, 9L Cuiseur avec ...

amazon 37.79 EUR
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cuiseur vapeur aicok

Caractéristiques

  • Une puissance de 800 Watts.
  • Capacité de 8 litres.
  • Nombreux aliments : légumes, riz, poisson, viande, œufs…
  • L’affichage permet de contrôler la durée de cuisson ainsi que la température.
  • Fonction d’arrêt automatique si la cuve n’a plus d’eau ou une fois la cuisson terminée.
  • Le niveau d’eau est affiché à l’écran.
  • La cuisson démarre au bout d’une durée moyenne de 10 secondes.
  • Compatible avec le lave-vaisselle.
  • Garantie de 2 ans à compter de la date d’achat.

Le cuiseur vapeur Braun FS5100BK

Braun FS 5100

Braun FS5100BK Cuiseur Vapeur Electrique Noir Gloss 33 x 31 x 19,5 cm

amazon 76.85 EUR
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cuiseur vapeur braun

Caractéristiques

  • Disponible en trois coloris et styles.
  • Puissance de 850 Watts.
  • Deux bols d’une capacité de 3,1L sont fournis.
  • Les bols peuvent être empilés sur la base pour gagner de la place.
  • Système « Flavour Booster » afin de rehausser le goût de vos aliments.
  • La cuve bénéficie d’un revêtement anti-colorante pour augmenter la durabilité.
  • Compatible avec le lave-vaisselle.
  • Fourni avec des accessoires spécifiques pour cuisiner les œufs et le riz.

Le cuiseur vapeur Seb VC145100

Seb VC145100

Seb VC145100 Cuiseur Vapeur Inox 6 L

amazon 56.64 EUR
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cuiseur vapeur seb

Caractéristiques

  • Capacité de 6L.
  • Qualité des bols : inox.
  • Les bols peuvent être rangés sur la base pour diminuer l’encombrement.
  • Fourni avec 2 bols ronds d’un diamètre de 24cm.
  • Un timer de 60 minutes avec une fonctionnalité d’arrêt automatique.
  • Puissance de 900 Watts.
  • A partir de la date d’achat, les pièces de rechange sont disponibles pour une durée de 5 ans.

Guide d’achat du cuiseur vapeur : prix, critères de choix, fiabilité

Dans cette partie, vous pourrez découvrir des informations utiles pour acheter un cuiseur vapeur.

meilleur cuiseur vapeur

Quelles sont les principales fonctionnalités d’un cuiseur vapeur ?

Le cuiseur vapeur, comme son nom l’indique, permet de cuire à la vapeur de très nombreux aliments, ainsi des légumes, des céréales, des viandes, poissons, œufs et mêmes certains féculents, comme le riz. Mais il est également capable de faire plus : fonction des accessoires, il peut vous aider à réaliser des préparations délicieuses, comme avec les verrines. Les autres fonctionnalités consistent notamment à régler la température et la durée de la cuisson, ou encore des fonctionnalités pratiques (comme une poignée de transport ou une fonction d’arrêt automatique).

Les critères importants pour acheter un cuiseur vapeur

Dans cette section, nous passerons en revue les critères que nous avons gardé à l’esprit au moment d’effectuer notre sélection. Vous pouvez les découvrir ci-dessous.

Les fonctionnalités pratiques

On peut noter deux types de fonctionnalités pratiques :

  • Les fonctionnalités d’ergonomie. Qu’il s’agisse d’une poignée de transport ou du fait que les bols soient empilables, plusieurs options s’offrent à vous pour gagner en place et facilité d’utilisation.
  • Les fonctionnalités pratiques de l’appareil. La plupart des modèles incluent un minuteur ainsi qu’une fonction d’arrêt automatique. Quelques rares cuiseurs vapeur proposent également de régler la durée et la température – un moyen de garder le contrôle !

La qualité du revêtement

En plus des finitions, il est important de considérer les revêtements appliqués à la cuve, comme l’anti-coloration ou l’anti-adhésif.

Les accessoires

On les mentionnait précédemment : certains accessoires sont inclus dans les modèles, ainsi d’une spatule à riz, d’un verre doseur, d’emplacements pour cuire les œufs ou encore d’un pack de verrines. A vous de voir en fonction de ce que vous souhaitez préparer.

La puissance

La puissance est intéressante pour un gain de vitesse, aussi bien pour le démarrage de la cuisson que pour la vitesse générale de la cuisson. Toutefois, une puissance particulièrement élevée ne signifiera pas des performances incroyables, car au-delà d’un certain seuil, la différence devient marginale. Un minimum de 800W paraît un bon compromis.

La fiabilité

La fiabilité n’est pas quelque chose de facile à discerner, notamment parce qu’il ne s’agit pas d’une donnée mesurable. Toutefois, certains indices peuvent vous donner de bonnes pistes. Par exemple, vous pouvez vous orienter d’abord vers des fabricants reconnus, comme Seb, Russell Hobbs ou Aicok. Si le tout n’est pas simplement de faire confiance à un nom, le but est en réalité de vous fier aux bons standards qualitatifs des grands groupes.

Une autre manière de vous constituer une idée plus précise sur la qualité d’un produit est simplement d’en consulter les avis et commentaires des clients. Après avoir utilisé le cuiseur vapeur un certain temps, le client sera capable de faire un retour sur les performances de l’appareil une fois en action !

Le prix

La question du prix est assez relative, car tout dépend de la gamme vers laquelle vous vous tournez. Pour parvenir à trouver le prix idéal, pensez d’abord aux fonctionnalités qui vous semblent les plus importantes, puis repérez les produits correspondants. Vous pourrez alors vous faire une idée des prix du marché, et ainsi fixer votre budget bien plus facilement !