Dans la quête de la perte de poids, nombreux sont ceux qui se tournent vers des boissons telles que le thé et le café pour les aider dans leur démarche minceur. Ces deux breuvages aux arômes distincts possèdent en effet certaines propriétés pouvant aider à brûler les graisses de réserves et faciliter l’amincissement. Alors, café ou thé pour perdre du poids ? Nous décortiquons ici les bienfaits de chacun et vous aiderons à éventuellement faire un choix.
Les bienfaits du thé pour maigrir
Le thé est une boisson très prisée pour ses vertus bénéfiques sur la santé et son pouvoir antioxydant. Il contient notamment des catéchines, des composants de la famille des polyphénols ayant des effets positifs sur la perte de poids. Voici quelques-uns de ces bienfaits :
Accélère le métabolisme
Les catéchines dans le thé favorisent à accroître la thermogénèse, c’est-à-dire la production de chaleur par l’organisme grâce à l’élimination des calories. En augmentant ainsi le métabolisme, cela permettrait à notre corps de brûler les graisses plus efficacement et donc de faciliter la perte de poids.
Diminue l’absorption des graisses
Certaines études montrent également que les catéchines du thé peuvent réduire l’absorption des graisses alimentaires, limitant ainsi leur stockage dans l’organisme. De plus, le thé peut aussi stimuler la digestion et aider à réduire les ballonnements, favorisant un ventre plat.
Réduit l’appétit
Le thé est également reconnu pour ses propriétés coupe-faim, en particulier le thé vert qui permet de limiter les fringales et les envies de grignotage entre les repas. Cette action sur la satiété facilite donc le contrôle du poids.
Les bienfaits du café pour maigrir
Tout comme le thé, le café est souvent consommé pour ses effets stimulants et énergétiques, grâce notamment à sa teneur en caféine. Mais saviez-vous que cette boisson pourrait également contribuer à la perte de poids ? Voici quelques-unes de ces propriétés :
Stimule la thermogénèse
En tant que stimulant, la caféine contenue dans le café augmente le métabolisme basal, c’est-à-dire la quantité d’énergie dépensée par notre corps au repos. Favoriser ce processus permet de brûler davantage de calories et ainsi d’aider à maigrir. Toutefois, il faut noter que cette augmentation est temporaire, le corps s’habituant rapidement aux effets de la caféine.
Améliore les performances sportives
De nombreuses études ont démontré que la caféine améliore les performances athlétiques, notamment en retardant l’apparition de la fatigue et en favorisant la combustion des graisses pendant l’exercice. En conséquence, une tasse de café noir avant l’entraînement peut vous aider à tirer le maximum de vos sessions de sport.
Promouvoir la lipolyse
La caféine stimule également la libération d’acides gras libres dans le sang, un processus appelé lipolyse. Ceci permet de mobiliser les graisses stockées pour fournir de l’énergie à l’organisme lors des efforts physiques, contribuant ainsi à la perte de poids.
Lequel choisir entre café et thé ?
Afin de déterminer le breuvage le plus adapté pour vous accompagner dans votre démarche minceur, il est important de prendre en compte les propriétés respectives du thé et du café, mais aussi vos propres habitudes alimentaires et préférences gustatives. Vous trouverez ci-dessous quelques pistes pour vous guider dans votre choix :
- Si vous êtes sensible à la caféine, optez pour les thés qui contiennent généralement moins de ce stimulant que le café (excepté certaines variétés de thé vert) ;
- Si vous appréciez varier les saveurs au fil de la journée, privilégiez le thé qui offre une large palette de goûts (vert, blanc, noir, oolong, etc.) ;
- Si vous cherchez un effet coupe-faim plus prononcé, préférez le thé, en particulier le thé vert ;
- Enfin, si vous recherchez un complément énergétique pour booster vos performances sportives, le café pourrait être votre allié minceur.
Quoi qu’il en soit, il est essentiel de rappeler que pour une perte de poids durable, les boissons comme le thé et le café ne sont pas la solution miracle. Ils peuvent contribuer à faciliter l’amincissement, mais doivent être associés à un régime alimentaire équilibré et une activité physique régulière. De plus, la consommation quotidienne de ces breuvages doit rester modérée pour éviter les effets indésirables potentiels (insomnie, hypertension, etc.).